.

Салат "Нежинский"

Ингредиенты:

3 кг огурцов

1 кг помидоров бурых

уксус, сахар, соль

Приготовление:

Этот салат из огурцов и помидоров готовится на зиму.

Подготовить банки: помыть, простерилизовать.

Подготовить рассол: на 1,5 л воды 1 ст.л. сахара с горой, 1 ст.л. соли с горой, 50 мл уксуса. Закипятить и остудить!

В стерильные литровые банки порезать огурцы и помидоры (как на салат), чередуя слоями. Залить рассолом и стерилизовать 15 мин. Закатать.

P.S. Эти советы  может быть пригодятся вам.

Похожая запись -консервированные синенькие.

Сохранить ссылку на статью










Оставьте Ваш комментарий

up