.

Сладкий перчик

Ингредиенты:

5 кг сладкого перца (это примерно 50 шт. больших)

1 кг лука репчатого

1,5 л томата

100 мл уксуса

200 гр сахара

200 мл подсолнечного масла

соль по вкусу

Приготовление:

Салат со сладким перцем порадует вас своим ароматным вкусом зимой и подарит вам приятные и теплые воспоминания о лете.

Для начала нужно подготовить банки (литровые): помыть, обезжирить, простерилизовать.

Перец помыть, очистить от зерен. Порезать соломкой перец и лук. Сложить в большую кастрюлю.

Добавить томат, сахар, уксус, подсолнечное масло, соль.

Тушить, периодически помешивая, 15-20 мин.

Разложить по стерильным банкам и закатать.

Консервированный сладкий перец на зиму готов!

P.S. Также предлагаем Вам попробовать приготовить салат «Нежинский»

Сохранить ссылку на статью










Один комментарий к “Сладкий перчик”

  1. Роман

    Очень вкусный1

Оставьте Ваш комментарий

up