Вкусный картофель с соусом

Ингредиенты:

1 кг картошки

4 зубочка чеснока

100 г сметаны

соль

укроп

любимые специи

куркума

100 г растительного масла

Приготовление:

Мои дорогие хозяюшки и хозяева 🙂 Как вам буженина по-домашнему и салат «Мельник» из прошлых моих записей?

А в это раз хочу с вами поделиться рецептом одного из моих самых любимых домашних блюд! Рецепт достаточно простой, а результат -очень вкусный картофель с соусом! Блюдо -"картошка по-домашнему с соусом" -можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин! Ваши родные останутся довольны! А что еще нужно заботливой хозяюшке 🙂

И, выбрав лучшие сорта картофеля, можно приступать к приготовлению!

Сперва картошку хорошо вымыть, очистить и нарезать дольками. Затем, чеснок пропустить через чеснокодавку, а укроп мелко-мелко нарезать. И теперь соль, ваши любимые специи, половину выдавленного чеснока и укропа добавить к картофелю и тщательно перемешать.

Противень застелить фольгой, которую затем смазать хорошенько растительным маслом.

На фольгу выложить картофель, взбрызнуть немного растительным маслом и запекать в духовке до готовности, при температуре 180 -200 градусов.

А тем временем готовим соус: сметанку подсолить по вкусу и добавить в нее оставшийся чесночок, укроп и плюс немного куркумы. Тщательно перемешать.

Соус получается ароматный, вкусный, аппетитный и самое главное -полезный, не то что майонез!

Когда все готово, можно выкладывать красиво на тарелочку и всех приглашать к столу!

Будьте здоровы! И пусть ваши блюда получаются самыми вкусными на радость вам и вашим родным! А на десерт попробуйте приготовить домашние конфеты! И прошу вас оценить вот такой пирог с сыром. До новых встреч!

Сохранить ссылку на статью










Один комментарий к “Картошка по-домашнему с соусом”

  1. Надежда Олеговна

    Обожаю этот рецепт. Спасибо!

Оставьте Ваш комментарий

up