Салат "Морская фантазия"

Приготовление:

Салатик «Морская фантазия», также как и салат с креветками, легкий, вкусный и полезный! Ведь морепродукты -и низкокалорийной пищей! А блюда из прекрасных даров моря обладают изысканным и неповторимым вкусом!

Но прежде, чем готовить такой салат, убедитесь, что у вас нет аллергии ни на какой из указанных ингредиентов!

И приступим к приготовлению! Сначала сварите яйца и охладите. Желток отделите от белка и порежьте только белок. Желточек можете скушать так, он в салате не задействован 😉

Затем сварите креветки в слегка подсоленной воде. Но помните, что при долгой тепловой обработке мясо креветок станет резиновым! Поэтому варите их не более 4 -5 минут (в зависимости от их размера). А когда будете покупать их, лучше выбирайте миниатюрные креветки, они и вкуснее и в салатик их не нужно резать 😉

Следующих варим кальмаров! Как правильно выбрать кальмаров в магазине и потом правильно их приготовить, мы подробно вам рассказывали, когда готовили салат «Кальмары по-корейски». Пожалуйста, прочитайте внимательно предложенные советы! И когда мясо кальмаров приготовите, порежьте их маленькими полуколечками.

И последними нарезаем крабовые палочки.

Заправьте «морскую фантазию» сметанкой и перемешайте (но если вы любите больше майонез, то, пожалуйста, заправляйте им. Я считаю, что майонез, особенно покупной, не совсем полезный продукт).

Всё. Осталось только добавить красную икру. Ее добавляем именно в последнюю очередь, чтобы сохранилась ее целостность! И очень легким движением распределите икру равномерно и аккуратненько в салате. Попробуйте салат на вкус и, если нужно, чуть-чуть подсолите его.

Вот так готовится салат «Морская фантазия». Согласна, ингредиенты, которые входят в состав салатика, не из дешевых, но иногда можно позволять себе такие маленькие радости 😉

На этом все! Желаю вам как можно больше радостных моментов в вашей жизни! Будьте здоровы!

.

И не забудьте заглянуть на эти странички 😉

Сохранить ссылку на статью










Оставьте Ваш комментарий

up