Салат "Оригинальный"

Ингредиенты:

5 яиц

300 г маринованных грибочков

3 свежих огурчика

300 г морковки по-корейски

7 шт. куриных бедрышек

сметанка

соль

Приготовление:

Салат «Мельник» мы с вами уже испробовали и оценили! А в это раз предлагаю вам приготовить вот такой оригинальный салат. Рецепт его нам дали одни очень знатные кулинары, и поверьте -салатик получился отменный!

В первую очередь нужно хорошенько вымыть и поставить вариться куриные бедрышки в подсоленной водичке.

А пока мясо варится, займемся яйцами! Взбиваем миксером по одному яйцу с добавлением 1 чайной ложечки сметаны. Подсолите по вкусу и спеките на сковородке каждое взбитое яйцо как блин. И того должно получиться 5 яичных блинчиков. Когда блинчики остынут -порежьте их соломкой.

Затем, вымыв огурчики, потрите их на крупной терке.

Готовые куриные бедрышки тоже нужно меленько порезать, отделив мясо от косточек.

Теперь приступим к грибочкам. Если у вас маринованные грибы крупные, порежьте их на небольшие кусочки. У нас, как видно на фото, грибочки маленькие и поэтому мы их отправили в салатик целиком 🙂

И последний штрих -необходимо смешать все подготовленные ингредиенты и плюс еще морковка по-корейски. Заправьте салат сметанкой и, если нужно, подсолите немножко. Интересный вкус этого салата и необычное сочетание его составляющих не оставят вас к нему равнодушными.

А для сравнения вот вам рецепты еще и таких вкуснейших салатов: салат «Весенний» и салат с грудкой индейки.

Сохранить ссылку на статью










Оставьте Ваш комментарий

up