Как приготовить торт "Рафаэлло"

.

Приготовление:

Сегодня готовим нежнейший торт под названием «Рафаэлло». Поверьте, он просто тает во рту! И невероятно вкусный 🙂

Сначала приготовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром до его растворения. Добавляем творог, соль, соду, взбиваем. Затем постепенно добавляем муку и продолжаем взбивать. Когда тесто станет уже густым, продолжаем добавлять муку, перемешивая его ложкой. Готовое тесто разделяем на 8 равных частей, лепим из  них комочки, оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.

А пока займемся приготовлением крема.

Духовку разогреваем до 200°. Достаем тесто из холодильника. Берем форму для выпекания и застилаем ее пергаментом. Лучше всего подойдет какая-нибудь плоская (я брала донную часть разъемной металлической формы). Или можно вырезать пергамент нужной формы, какой вы хотите, чтобы были коржи: круг, квадрат, сердце и т.п., раскатать на нем тесто и просто выложить на противень.

Итак, берем пергамент, в центр кладем один комочек: тонко! и равномерно! размазываем тесто до краев формы столовой ложкой или силиконовой лопаточкой. Можно попробовать сделать это скалкой. Но в этом случае скалку обязательно обсыпать мукой, иначе тесто будет сильно к ней прилипать.

Раскатанное тесто отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Получившийся бисквит выкладывает на тортовницу или любую плоскую тарелку, отделяем пергамент и даем остыть буквально минутку. Затем хорошо смазываем кремом. Процедуру повторяем еще 7 раз.

Готовый торт посыпаем кокосовой стружкой и отправляем его в холодильник на ночь настояться. Торт получается очень мягким и хорошо пропитанным! Приятного аппетита!

.

Предлагаем вам и другие вкусные рецепты тортов из нашей кулинарной шкатулочки:

Творожный десерт "Слезы Ангела"

.

творожный десерт «Слезы Ангела»

.

.

Апельсиновый хлеб

.

апельсиновый хлеб

.

.

Простой и вкусный тортик

.

простой и вкусный тортик

.

.

Карамельный чизкейк

.

карамельный чизкейк

.

.

Сладкой вам жизни 😉

Сохранить ссылку на статью










Оставьте Ваш комментарий

up