Ингредиенты:
300 г сладкой творожной массы
2 свежих сырых яйца
2 банана
5-6 ст. л. муки
1 ст. л. сахарка
20 г сливочного масло
Приготовление:
Как творожный мусс или манка с изюмом, этот прекрасный творожно-банановый десерт готовится легко и даже быстро 🙂 Также возможен еще такой вариант приготовления: вместо сладкой творожной массы можно использовать и домашний творожок. Но тогда вам придется его сначала протереть через сито, чтобы измельчить, а затем добавить сахарной пудры и тщательно перемешать. И уже дальше продолжать готовить по описанному ниже рецепту!
А рецепт такой. Сначала нужно соединить творожок вместе с мукой, яйцами, сахарком и замесить тесто. Тесто у вас получится слегка липким.
Далее необходимо раскатать приготовленное тесто в круг. Круг должен получится не слишком тонким!
Теперь выкладываем бананы ближе к одному из краев теста и закручиваем тесто в рулетик. Защипните хорошенько края и обмажьте рулетик сверху яйцом.
И отправляем рулет с творогом и бананом выпекаться, предварительно выложив его в формочку, смазанную маслом и немного притрушенную мукой.
А готовится творожно-банановый десерт примерно полчасика в разогретой до 180-200 градусов духовке.
Румяный, ароматный, невероятно вкусный и красивый готовый рулетик порежьте колечками, добавьте немного красоты в виде ярких зеленых листиков мяты и посыпьте сверху любимой присыпкой, например, тертым шоколадом или сахарной пудрой. А можно и вовсе ничем не посыпать, как это делали мы 🙂 Все равно будет очень вкусненько 😉
А для самых-самых невероятных сладкоежек предлагаем приготовить в дополнение к этому десерту горячий шоколад или молочный коктейль! И пусть жизнь ваша будет слаще меда 🙂
