.

секреты хозяйки2

 Полезные советы от опытных хозяек

помогут всем соблюдать чистоту и порядок на кухне:

  • терку быстро можно отмыть от очень засохших на ней остатков сыра или овощей! Для этого перед тем как мыть, необходимо сначала натереть на ней сырую картофелину.
  • накипь в любом чайнике исчезнет после того, как прокипятить в нем в течении 5 минут воду с 2 ч. л. лимонной кислоты (или с кожурой лимона).
  • чтобы при взбивании (например, яиц) мисочка не «гуляла по столу», необходимо поставить ее в гнездышко из свернутого полотенца (этот совет Вам пригодится в приготовлении крема для пирожного «Вкусная жемчужинка» и других вкусных рецептов, которые Вы можете найти на нашем сайте!).
  • а чтобы без шума отбить мясо, просто под доску нужно постелить махровое полотенце.
  • если вдруг на печке разбушевался огонь, нужно быстро насыпать в него пищевую соду, которая подействует как огнетушитель!
  • стеклянная посуда хорошо отмывается (без применения вредных химических средств!) в теплой воде с добавлением уксуса или крупной соли. А как с помощью стеклянной посуды украсить обеденный стол, предлагаю заглянуть на страничку «Идеи для украшения стола».
  • мыть мясорубку станет намного легче, если после мяса прокрутить через нее сырой очищенный картофель или кусочек черствого черного хлеба.
  • чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике, необходимо порезанный на кусочки черный хлеб разложить по полочкам и подержать в закрытом холодильнике несколько часов.
  • гораздо легче вымывать плиту сразу после приготовления пищи, нежели потом с трудом отдирать засохший пригоревший жир.
  • чтобы сварить сгущенку и не запачкать кастрюлю клеем, которым намазана банка со сгущенкой, можно эту банку сначала поместить в жаропрочный пакет, и не закручивая его, ставить варить сгущенку в кастрюлю.
  • чтобы аккуратно и красиво порезать, например, такой торт с ягодами, и чтобы не размазывался по ножу крем от торта, когда вы его будете резать, помогает вот что: налейте в литровую баночку кипяток, потом минутки три прогрейте нож в кипятке, начинайте резать торт, и потом уже обязательно перед каждым разом, когда будете отрезать следующий кусочек, окунайте нож в банку с водой.
  • очень просто можно размельчить грецкие орешки, не используя терку или комбайн! Для этого очищенные орешки заверните в два -три небольших целлофановых пакета и хорошо «пройдитесь» по ним скалкой! Результат отличный!

Другие  полезные советы молодой хозяйке вы найдете

в записях «Маленькие секреты».

Сохранить ссылку на статью










Оставьте Ваш комментарий

up